Insetos em alimentos
A Ecossistema Consultoria Ambiental dispõe de equipe técnica para no caso do encontro de insetos ou seus restos em alimentos, realizar a identificação. Também assessora tecnicamente indústrias e distribuidoras de alimento que estejam sendo alvo de processo pela presença de insetos em seus produtos.
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| Pupa de Diptera | |
| Foto: Kleber Makoto Mise |
Saiba mais
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Os insetos possuem uma diversidade de hábitos alimentares e de comportamentos. Algumas espécies se alimentam dos mesmos produtos que o homem, o que faz com que sejam encontradas em alimentos. Contudo, a presença de insetos em alimentos pode causar traumas, gerando ações de danos morais contra a empresa que fabrica ou que distribui o produto.
Nesse contexto é possível, pela identificação do inseto, saber onde ocorreu a contaminação e quem teria fornecido condições para o inseto chegar ao produto.
Nesse contexto é possível, pela identificação do inseto, saber onde ocorreu a contaminação e quem teria fornecido condições para o inseto chegar ao produto.